Pizzauuni

Pizzauuni omassa puutarhassa

Rapea pizza on yksi suosituimmista ruokalajeista. Mehevä täyte, rapea pohja ja reunat, juusto ja tomaattikastike – monet miehet ja naiset ovat nauttineet tästä italialaisesta erikoisuudesta jo sukupolvien ajan. Aitoa pizzan makua ei kuitenkaan saavuteta keittiön uunissa. Optimaalinen ohut pohjainen pizza paistetaan kivellä. Sundayn puutarhapizzauunilla ulkokäyttöön onnistut tekemään täydellisen pizzan lähes vaivattomasti.

Hienostunut tekniikka Made in Italy

Sunday-merkkiset Pizzauunit on suunniteltu erityisesti ulkokäyttöön. Ne on valmistettu patentoidusta Alutec-materiaalista. Tämä alumiinin ja savitiilen yhdistelmä varastoi lämpöä, kun Pizzauuni on saavuttanut oikean lämpötilan. Paistotila, jossa on tulenkestävä pohjalevy, on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Toinen tärkeä osa on kaksinkertaisella lasilla varustettu ovi. Se takaa optimaalisen lämpötilan Kamiinassa ja hyvän näkyvyyden, jotta voit seurata pizzan paistoaikaa.

Lisäksi Sunday varustaa pizzauuninsa muilla hienostuneilla apuvälineillä. ”Multichef”-toiminto mahdollistaa erilaisten ruokien täydellisen paistamisen ilman hajujen siirtymistä, ja pizzauuneissa on lisäksi eksklusiivinen puhdistusjärjestelmä nimeltä ”Autoclean”. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä ”Fireblade”-toiminto estää lämmön karkaamisen kamiinasta, kun avaat kamiinan oven tarkistaaksesi ruoan kypsyyden. Tämä säästää energiaa ja rahaa.

Sundayn puutarha-pizzauuni lämmitetään puulla, ja lämpötilaa säädetään ulkoisten ilmanottoaukkojen avulla. Savukaasut johdetaan ulos erityisen savukaasuputken kautta. Jokaista Pizzauunia voi käyttää puutarhassa tai terassilla. Kun sijainti on kerran valittu, siinä todennäköisesti pysytäänkin, sillä Pizzauuni painaa lämpöä varastoivan kiven vuoksi 210–520 kiloa.

Tämä laadukas Pizzauuni on saatavana eri kokoina. Pienessä Pizzauunissa voi paistaa 2 pizzaa kerrallaan, kun taas suuren Pizzauunin kapasiteetti riittää 6–7 pizzalle kerrallaan. Tämä malli on tarkoitettu suurperheille tai intohimoisille isännille.

Pizzauunin oikea käyttö

Kun oikea sijoituspaikka on löydetty ja useista yksittäisistä osista koostuva rakennussarja on koottu, Pizzauuni voidaan sytyttää ja lämmittää ensimmäistä kertaa. Sisäänrakennettu lämpömittari takaa täydellisen hallinnan paistoprosessista joka hetki. Noin 400 asteen lämpötilassa pizza on valmis nautittavaksi vain 8–12 minuutissa.

Jotta pizzauuni-paketti voi nauttia mahdollisimman pitkään, sitä tulisi huoltaa ja puhdistaa säännöllisesti. Ensimmäiseksi sinun tulisi poistaa kaikki karkeat epäpuhtaudet kaapimella. Sen jälkeen riittää yleensä, että pyyhit kiven kostealla liinalla, kun pizzauuni on jäähtynyt. Peruspuhdistuksessa suositellaan toisinaan myös hiekkapaperin käyttöä. Tällöin tulisi kuitenkin käyttää vain erityisen hienojakoista paperia, jotta pinnoite ei vahingoitu.

Pizzauunin lisävarusteet

Kuten jokaiselle laadukkaalle tuotteelle, myös pizzauunille on tarjolla sopivia lisävarusteita. Kuka todella tarvitsee mitäkin, on lopulta jokaisen pizzanpaistajan itse päätettävä. Markkinoilla on tarjolla erityisiä puhdistusaineita savitiileille sekä perinteisiä puisia Pizzauunin lastoja. Hyvän pizzan tärkein ainesosa on kuitenkin pizzanleipurin intohimo. Yhdessä hyvän taikinan ja hienostuneiden täytteiden kanssa se avaa oven italialaisille makuelämyksille.

Jos tarvitsette neuvontaa, ottakaa meihin yhteyttä sähköpostitse osoitteeseen info@feuerdepot.com. Autamme mielellämme!

Laatua tulen ympärillä – Feuerdepot.fi